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2010年-2015年湖南省的星级饭店减少了51家

2017-04-15 07:27

    自救:多元化经营奏效了

    从“三公”花费锐减到“谈五星色变”,2010年-2015年湖南省的星级饭店减少了51家,已挂牌的五星级酒店想“退星”,新建的酒店也都不乐意挂牌五星。

    以五星级酒店的平均值为例,2015年湖南省五星级酒店(包括21家挂牌五星酒店及11家按五星级尺度经营的酒店)的平均总营收为9044万元,其中客房收入占38.2%,餐饮占45.5%。客房平均出租率52.72%,均匀卖到497元/间夜,RevPar为268元。乍看营收可观,但成本极高??相称于每收入10块钱,就要拿出4块多支付人力和能耗,这还不包含税收、房租、佣金等开销。高本钱是酒店经营者们叫苦不迭的主要起因。

    严禁“三公消费”等政策带来的余震仍在持续。固然五星级酒店平均房价及单房收益大幅下挫已成不争的事实,但酒店以发展多种经营的自救已见功效,成为新的经济增加点。

    华丽酒店参谋机构首席常识官、高等经济师赵焕焱说明:“酒店净利润的亏损,重要由财务亏损决议的,那么对酒店来说,经营亏损个别不太正常,但财务亏损是畸形的,由于要还本付息。新酒店一多,造成还本付息跟折旧摊销的增添,所以造成了重大亏损。”